Sunday bake shop ~haru recommend~

Sunday bake shop

こんにちは,PICOSTAのHaruです

今回は私の大好きなお菓子屋さんのご紹介です

ベイクショップ（焼き菓子メインのお店）の中では有名なお店です

初台駅から7分のところにある週３回( 水・金・日 )しかやってない

イギリスの焼き菓子専門店の『サンデーベイクショップ』さんです。

sunday bake shopの特長は何種類ものスパイスを入れたり

季節のフルーツを使ったりと毎回お客様を飽きさせないメニューが豊富です。

特に私はオリジナルスコーンが大好きです。

（ スコーンにはうるさいkoikeもお気に入りです ）

オーナーの嶋崎さんは、いつもニコニコしていて

お客さんの対応も素晴らしく

今回もスコーン店頭になかったので尋ねてみると

『今から焼きますよ20分かかりますが大丈夫ですか？』って

（ たまたま、焼く予定だったかもしれませんが …）

カフェスペースもあるのでコーヒーを飲みながら焼き上がるのを待ちました

その時に食べたのがこちら↓

山羊のチーズ、セロリシード、アニスの入ったブラウニー

私はどこのbake shopに行っても必ずスコーンは買います。

なぜかというとスコーンはすごく奥深いというか…

配合によってはパンよりのふわふわした感じだったり

クッキーよりのほろほろした食感だったり

お店によってすごく違いがあるので面白いです

自分で作る時も難しいなぁと思います。

本当にオススメのお店ですので

PICOSTAにお越しになる際（水・金・日）はぜひ行ってみてください

Sunday Bake Shop

渋谷区本町1-58-7

水曜日 7:30~17:30  金曜日 7:30~19:00  日曜日 9:00~19:00

PICOSTAでも私の作った焼き菓子をご用意しています

Carrot Cake

(くるみ入りのクリームチーズを乗せたシナモン、ジンジャーを練り込んだニンジンケーキ)

ただの素人ですが、みなさんに美味しいと喜んでもらえるのが

ただうれしくて作っています

まだまだ、プロには敵いませんが日々勉強です

お待ちしております

PICOSTA

〒151-0053

東京都渋谷区代々木4-28-8

代々木村田マンション110

TEL. 03-6276-0013

MAIL koike@picosta-hair.com

www.picosta-hair.com

営業時間

平日　　11:00~21:00

土曜日　10:00~21:00

日・祝　10:00~20:00

休み・月曜日